テレビで紹介されたお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

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「はなまるマーケット」で紹介されたベルロールハード(ブリュレ風)

岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」のはなまるカフェで紹介された福岡県、ロールケーキ専門店 マダム・ベルのベルロールハード(ブリュレ風)

長谷川初範さんのおめざとして紹介されたベルロールハード(ブリュレ風)
生地の表面にグラニュー糖を薄く塗って焦がしつけています。
パリッとしたカラメルとなめらかな生クリームの食感を楽しめるそうですよ。

ベルロールハード(ブリュレ風)は、こちらに詳しくのっています。


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  1. 2011/05/21(土) 06:19:03|
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