テレビで紹介されたお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

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「はなまるマーケット」で紹介された福島県のお取り寄せグルメ

岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」の千秋姫のおとりよせ漫遊記で、福井県のお取り寄せグルメとして紹介された

蓮沼製麺工場喜多方 元祖生ラーメン

じねん亭の会津こづゆ

さすいち直売店メヒカリの丸干し

太麺で縮れ麺の喜多方ラーメン
太麺は腹持ちが良いように、縮れ麺はスープを余すことなく絡めるようにするために作られたそうです。
万年雪の積もる飯豊山の伏流水をたっぷり使用し、美味しい麺を作り上げています。

百年以上続く伝統食の会津こづゆ
材料は一つ一つ別々に下処理をしています。
そのため、材料一つ一つの味が生きているそうですよ。

目が青く光っていることから名づけられたメヒカリ
メヒカリは、深海魚の一種で、多くの地域では雑魚として扱われるそうですが、脂がのっていて、中骨が柔らかく、丸ごと食べれる美味しい魚です。
片栗粉でまぶし、油で揚げて食べるのがオススメだそうです。

喜多方ラーメンは、こちら

会津こづゆは、こちら

メヒカリの丸干しは、こちらに詳しくのっています。

会津こづゆセット
会津こづゆセット




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  1. 2006/01/12(木) 17:04:25|
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