テレビで紹介されたお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

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「はなまるマーケット」で紹介された秋田県のお取り寄せグルメ

岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」の千秋姫のおとりよせ漫遊記で、秋田県のお取り寄せグルメとして紹介された

料亭 濱乃屋きりたんぽセット

かがもく海産あきた白神鰰(ハタハタ)ずし

元祖 桧山納豆桧山納豆

比内地鶏のガラを4~5日間じっくり煮込んだダシを使用したきりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋は、具材を煮る順番が一番大切らしく、このお取り寄せ品には、丁寧に書かれたレシピと煮る順番が具材に印刷されています。
間違えずに美味しく調理することができますね(^^)

地元では毎日?食べられているという鰰(ハタハタ)ずし
お米は、秋田こまちを使用しています。
さっぱりとしていて、口当たりがよく、まろやかな味だそうですよ。

350年前から作られているという桧山納豆
白神地方のやわらかく、甘みのある大豆のみを使用しています。
オススメの食べ方として塩を少々入れて食べるのがいいと言っていましたね。
はなまるマーケットで紹介されていた電話番号と違いますが、どちらも14代目の西村庄右エ門さんが出ていますので同じところだと思います。
電話でのお取り寄せになるようです。

きりたんぽセットは、こちら

あきた白神鰰ずしは、こちら

桧山納豆は、こちらに詳しくのっています。


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  1. 2006/02/02(木) 19:52:10|
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