テレビで紹介されたお取り寄せグルメ「はなまるマーケット」で紹介された大分県のお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」「みなさんのおかげでした」「グータンヌーボ」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

「はなまるマーケット」で紹介された大分県のお取り寄せグルメ

岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」の千秋姫のおとりよせ漫遊記で、大分県のお取り寄せグルメとして紹介された

平家の関あじ一本漬！

幸喜屋の城下かれい味噌！

ごうや亭のしいたけグラッセ＜貴婦人＞！

贅沢にも関あじを丸まる1本使用した関あじの一本漬。
味噌漬けにすることで臭みが消え、関あじの旨みがさらに引き出されるそうです。
漬けてから1～2日が食べ頃だそうなのでお取り寄せにはぴったりな一品ですね。
この一本漬は、電話でのお取り寄せになるようです。
はなまるマーケットで紹介されていた電話番号と違いますが、お店の写真は同じようなので間違いはないと思います。

ふっくらと厚く、上品な甘味がある城下カレイを使用した城下かれい味噌。
蒸したカレイを麦味噌・山椒などと和えたお店秘伝の商品です。
この商品も電話でのお取り寄せになるようです。

シイタケのイメージを変えたくて作ったというしいたけのグラッセ。
ワインやブランデーに合うオシャレな商品らしいです。
シイタケの旨みを閉じ込め、たっぷりと時間をかけてグラッセ独特の食感を出した一品です。

関あじ一本漬は、こちら

城下かれい味噌は、こちら

しいたけグラッセ＜貴婦人＞は、こちらに詳しくのっています。