テレビで紹介されたお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

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「はなまるマーケット」で紹介されたふぐの子ぬか漬

岡江久美子さんと、薬丸祐英さんのTBS「はなまるマーケット」で桂文珍さんのおめざとして紹介された、石川県、あら与ふぐの子 ぬか漬

ふぐの卵巣を3年間熟成させて毒を消して食べられるようにしたふぐの子 ぬか漬け
「はなまるマーケット」では、桂文珍さん流にお茶漬けで食べていました。
かたまりを、砕いて食べたほうが美味しいそうですよ。

桂文珍さんは、家が石川県にもあるそうで、その石川県で、お友達が紹介してくれたそうです。
それ以来、ふぐの子ぬか漬けに、はまっているそうです。
あっさりしていて美味しいと言っていましたね。

ふぐの子 ぬか漬けは、こちらに詳しくのっています。


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  1. 2006/07/25(火) 21:16:57|
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