10位、兵庫県、大井肉店の大井牛肉味噌漬！
9位、宮崎県、きりしま茶屋 大峯麺の唐辛子そうめん
8位、大分県、やまろ渡邊のやまろのあつめし
7位、滋賀県、ふな寿司の坂井のふな寿司！
6位、東京都、銀座若菜の漬物のミルフィーユ！
国産牛にこだわったお肉屋さんの大井肉味噌漬け。
注文時に漬け込むため3日頃から食べごろになるそうです。
「アサデス。」では、ちょっと焼きすぎて焦がしていましたね（＾＾;
唐辛子を練り込んだ唐辛子そうめんと、その3倍の辛さがあるという地獄そうめん。
唐辛子素麺も地獄素麺も、辛い！というものではなく、ピリピリとした感じの素麺だそうですよ。
海の男のまかない料理、やまろのあつめし。
あつめしとは、とれたての魚をさばいて酒、醤油、砂糖で味付けしてどんぶり飯にぶっかけたものだそうです。
大分県豊後水道の豊の活ぶりを使用した一品です。
滋賀県の特産品である発酵食品のふな寿司。
塩漬けした鮒とご飯・麹を重ね約1年間漬込み、乳酸菌発酵させています。
すっぱい味で、好きな人は好きな味だとか・・・
夏限定の漬物のミルフィーユ。
キャベツ・パプリカ・アスパラ・カボチャ・昆布占めにした伊勢の真鯛が入っている漬物です。
HPでは、酢床のカテゴリーの中にこの漬物のミルフィーユは入っています。
大井牛肉味噌漬けは、こちら
赤唐辛子そうめんと地獄そうめんは、こちら
やまろのあつめしは、こちら
ふな寿司は、こちら
漬物のミルフィーユは、こちらに詳しくのっています。
赤唐辛子そうめん詰め合わせ
地獄そうめん（1丁目）
大分の郷土料理の決定版！！漁師直伝 やまろのあつめし（りゅうきゅう）2箱入
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