テレビで紹介されたお取り寄せグルメ

現在、「はなまるマーケット」をチェック。他にも、チェックしてるかも・・・

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「2時ワクッ!」で紹介された皿うどん

「2時ワクッ!」の全国お取り寄せグルメマップでで紹介された、江山楼王さんの皿うどん

わーい♪わーい♪
長崎ですよ\(^^)/


皿うどんには、太麺と細麺があり、この王さんの皿うどんでは、太麺、細麺それぞれ違うスープや醤油を使っているそうです。

太麺は、スープのような感じで、細麺のほうは、とろみがありましたね。
皿うどんは、全てとろみがあると思っていましたから、ここの太麺の皿うどんを見たら、ちゃんぽん?って思ってしまいました(^^;

私は、皿うどんといったら細麺ですね。
パリパリの麺を少しふやかして、食べるのが好きです(^^)

私、個人的には酢醤油が好きなのですが、長崎では、皿うどんといったらソースをかける人が多いですね。
他のところは、どうなんでしょう?

皿うどんについて、もっと詳しく知りたい方は、こちらからどうぞ。


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  1. 2005/06/10(金) 16:44:19|
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